Semilavorato per pizza Gluten Fre

Preparato per la produzione di pizze senza glutine, la miscela appositamente formulata
consente di ottenere impasti di buona consistenza e lavorabilità.
INGREDIENTI: amido di mais, farina di riso, zucchero, fibra di psyllium, fibra di cicoria
Addensanti: gomma di guar, E 464, maltodestrine da mais.
Confezioni da 10kg.